skip to main |
skip to sidebar
Aquestes galetes fan la delícia tan d'infants com d'adults, vos convid a fer una recepta fàcil i molt agraïda.
INGREDIENTS:
Pasta de fulls
Mantega
Sucre
Un ou
PREPARACIÓ:
Encalentim el forn a uns 180º aproximadament. Agafem la pasta de full que vulguem fer servir i la descongelem una mica (també potser fresca), hi posem per demunt un poc de manteca o margarina i una mica de sucre.
Per fer la forma de palmera, primer enrodillem un costat fins a la meitat de la pasta i després l'altre meitat i tallem palmeretes d'un dit de gruixa. Quan tenim les palmeres a punt, les pintem amb ou batut in enfornem uns quinze minuts.
Després de refredar, llestes per gaudir unes delicioses galetes...
Una nit d'estiu vaig testar aquest pastís, fet de la meva companya de feina i gran amiga Yaxone, me va agradar molt, tant la textura com el gust, i amb el permís de na Yaxone, el compartiré amb vosaltres.
INGREDIENTS:
1 litre de suc de pinya
1/2 litre de nata
2 sobres de Gelatina de pinya
1 dotzena de bescuits tipus soletilla
PREPARACIÓ:
Per començar, encalantir 1/2 litre de suc de pinya, que quedi ben calent, i mesclar amb la gelatina fins que es dissolgui totalment.
Mentrestant, mesclar la nata amb la resta del suc (fred) i afegir a l'altre mescla barrejant constanment.
Abocar la mescla a un recipient i col.locar a damunt els bescuits.
Finalment, tapar el recipient amb plàstic (film) i conservar a la nevera aproximadament durant 24 horas.
